The Truth About Fat 2012
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Jugée aujourd'hui disgracieuse, la graisse est pourtant notre alliée. Grâce à cette source d'énergie, nous rechargeons nos batteries. Depuis peu, on sait aussi que, derrière les bourrelets, se cache une machinerie sophistiquée contribuant à la bonne marche du coeur, du cerveau et des os. Mais, face à la surabondance alimentaire, celle-ci se dérègle. Conditionné à mettre des calories de côté pour parer aux coups durs, notre corps n'affronte plus la disette mais une avalanche d'aliments addictifs, riches en sucre, en gras et en sel. Résultat : en trente ans, le taux d'obésité a triplé. Les scientifiques ont cependant découvert que des solutions existent pour lutter contre le surpoids.
- Sortie: 2012-01-01
- Durée: 52 minutes
- Genre: Documentaire
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